OdrůdaBLUESTAR
Doba zrání130 a více dní
Země původupomezí Peru a Bolívie
Dodavatel a pěstitelpan Hejňák
Hlavní charakteristikaBrambora s netradiční modrou hlízou zaujme při rozkrojení mramorovým vzorem, který z kratší strany vytvoří krásnou bílo-modrou hvězdu. Nezvyklá modrá barva je ale jen jednou z mnoha zajímavostí brambory Bluestar. Tyto brambory totiž mají i velmi pozitivní vliv na zrak.
Obsahují přibližně pětkrát více vitamínů, karotenů, zinku a antioxidantů než jejich známější kolegyně. Bramboru plné zemité chuti používáme na přípravu chipsů, bramborového pyré nebo neobvykle modrých smažených hranolků.
